Samstag, 21. März 2026
„Küchenparty“
Beginn 19 Uhr | Ende ca. 23 Uhr
Fingerfood-Vorspeisen
Yellow Fin Thunfisch | Gurke | Radieschen | Kresse
Jakobsmuschel-Cocktail | Pancetta | Trüffelschaum
Cevice Eismeer-Kabeljau | Kokos | Avocado | Chili
Lachsforelle | weißer Spargel | Passionsfrucht
Chili-Fleischröllchen | Thai-Mayo
Kalbstatar | Rösti | Gartenkresse | Gurke
Lammfilet | Ratatouille | Chorizo | Knoblauch
Kleine Hauptgerichte
Bärlauch-Tortellini | Cocktailtomaten | Parmesan
Tataki vom Schottischen Lachs | Gemüse-Risotto | Petit Pois | Salzzitrone | Kerbelschaum
Crepinette Maispoularde | Morchel-Spargel-Ragout | Estragon-Béarnaise
Fingerfood-Desserts
Kalamansi-Panna Cota | Meringue | Himbeere
Weiße Schokolade | Rhabarber | Griechischer Joghurt
Johannisbeer-Parfait | Beerengrütze
Bananen-Tiramisu | Mascarpone | Karamel
„Paris-Brest“
Kleine Windbeutel | Pistaziencrème | Nougatsauce
Topfen-Rhabarber-Gratin
Der Preis beträgt € 130/Person und beinhaltet alle Speisen, den Aperitif, Softgetränke, Bier, unsere ausgewählten Weine und ein Heißgetränk zum Finale.
Ihre verbindliche Reservierung nehmen wir gerne per E-Mail entgegen.
Vegetarische Wünsche teilen Sie uns bitte im Vorfeld
Wichtige Information zu Ihrer Reservierung
Eine wirtschaftlich gute Planung ist für uns unerläßlich. Haben Sie daher bitte Verständnis, dass wir bei kurzfristigen Stornierungen, die uns nicht 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn bekannt sind oder bei No-shows am Veranstaltungstag selbst 80% des Eventpreises/Menüpreises in Rechnung stellen.