Alle Termine zum Gans-Essen 2023 sind bereits ausgebucht!
Gerne setzen wir Sie auf eine Warteliste.
Das Menü
Brot | Aufstrich
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Kleiner Gruß aus der Küche
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Feldsalat | Speck | Croûtons
und/ oder
Schaumsuppe vom Rotkohl | gebratener Zander
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Rübenacker`s geschmorte Gans | Kartoffelklöße |
Semmelknödel | Maronen | Rotkraut | Füllung | Sauce
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Variation von hausgemachten Sorbets
oder
Dreierlei Desserts im Fingerfood-Glas
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Gebäck
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Als 3-Gang-Menü:
Mit Gruß aus der Küche | Feldsalat oder Suppe | Hauptgang | Sorbets | Gebäck
€ 78/Person
Mit Gruß aus der Küche | Feldsalat oder Suppe | Hauptgang |
Dreierlei Fingerfood-Desserts | Gebäck
€ 79/Person
Als 4-Gang-Menü:
Mit Gruß aus der Küche | Feldsalat | Suppe | Hauptgang | Sorbets | Gebäck
€ 93/Person
Mit Gruß aus der Küche | Feldsalat | Suppe | Hauptgang |
Dreierlei Fingerfood-Desserts | Gebäck
€ 94/Person
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Wichtige Information zu Ihrer Reservierung
Eine wirtschaftlich gute Planung ist auch für uns wichtiger denn je. Daher haben Sie bitte Verständnis, dass wir kurzfristige Stornierungen, die uns nicht 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn bekannt sind und No-shows am Veranstaltungsabend selbst mit 80% des Eventpreises/Menüpreises in Rechnung stellen. Die Ware ist zu dem Zeitpunkt bereits gekauft und die Vorbereitungen laufen.